На приусадебных участках все чаще можно встретить важно разгуливающих гусей.
И это не мудрено, ведь именно гуси стоят в списке на втором месте вслед за курами в птицеводстве.
А все благодаря повышенной скороспелости и несложному уходу.
Чтобы получить 1 кг прироста, потребуется около 3 кг концентрированного корма и 1,3 кг муки на травянистой основе. Все бы ничего, но нужно правильно выбрать породу гусей.
Породы гусей
Среди мясных зачастую в подсобном хозяйстве выращивают такие породы:
Крупная серая. При скрещивании тулузского гуся с роменской гуской ставилась цель получить повышенную яйценоскость и большую массу живого веса.
По этой причине данная порода гусей имеет крепкое тело, отличную подвижность и великолепную прибавку в весе.
В среднем гусыня имеет вес минимум 6 максимум 6,5 кг, но бывают и «тяжеловесы» которые достигают 9 кг.
Самец крупного серого гуся вырастает до 8 кг и более. Если разведение гусей запланировано только для мяса, без жировой прослойки, то птиц выращивают до 9 недель.
В этом возрасте гуси имеют массу до 4,500 гр, но без жира. На протяжении года яйценоскость составляет в пределах 45 яиц массой до 175 гр.
Тулузская порода. Данные гуси за довольно короткое время набирают вес и значительное количество жира.
Причиной тому является малая подвижность и отсутствие аппетита, к грубым растительным кормам.
Все это в совокупности положительно влияет на увеличение массы тушки. Данная порода гусей значительно крупней предыдущих родственников, взрослый гусь может весить до 12 кг, гусыня до 10 кг.
Чтобы не допустить увеличения жирового слоя, гусей рекомендуется забивать не позже 4 месяцев от роду. В течение года гусыня приносит до 40 яиц, средний вес которых от 160 до 200 гр.
Холмогорская порода. Эта порода считается наиболее крупной. Отличительным признаком является значительное увеличение массы тушки за короткое время.
Взрослая самка может весить до 8 кг, самец до 10 кг. Наиболее оптимальное время для убоя считается 60-65 дней, при этом масса составляет приблизительно 4 кг, яйценоскость в пределах 40 яиц, вес которых может быть от 170 до 200 гр.
Роменские гуси. В 5 месяцев птица имеет вес примерно 5 кг. Взрослая гусыня живого веса набирает до 6 кг. Гусь вырастает до 6,5 кг. Самка дает в год до 30 яиц.
Ромеская порода гусей отличается повышенным инстинктом к высиживанию яиц.
Тульские гуси. Благодаря крепкому телу эти гуси в свое время были отличными «бойцами» и участвовали в гусиных боях.
Гусыня максимально вырастает до 6-7 кг, гусак до 9 кг. Гусыня не отличается яйценоскостью, и приносит до 25 яиц в год.
