Те, кто не имеет своего клочка земли, завидуют дачникам - у них есть возможность выращивать на грядках ранние овощные продукты, богатые витаминами.
К одной из таких культур относится щавель – многолетних с листьями, насыщенными минеральными веществами.
Выращивание щавеля на одном месте обычно осуществляется на протяжении 4 лет.
При этом культура неприхотлива в уходе и может развиваться самостоятельно.
Но если не соблюдать агротехнику, щавель очень быстро дичает, что сказывается на нестабильности урожая.
Требования к почве
Для выращивания щавеля подходят почвы даже с малой степенью плодородности. Но при этом следует избегать щелочных земель. Оптимальным же вариантом будут суглинки и супесчаники.
Неплохо растет щавель на торфяных землях, только почву предварительно придется дренировать.
Если на участке грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности, под выращивание щавеля желательно оформить гряды.
Саму же почву необходимо предварительно подготовить, внеся с осени удобрения: органику (навоз) и минералку (фосфор и калий).
Особенности посева
Щавель на даче можно высевать в 3 захода:
- Весной семена сеют для получения летнего урожая. И хоть щавель относится к морозостойкой культуре, грядки лучше накрыть агропленкой.
- Летом посев проводят на освобожденных грядках – после сбора урожая салата, редиса, лука. Нежелательный предшественник – ревень.
- Подзимний сев осуществляется примерно в ноябре (чтобы щавель не успел прорасти до заморозков). В данном случае урожай можно будет собирать ранней весной.
В любом сроке заделка семян должна быть неглубокой (порядка 2 см). Почву на грядке после посева нужно уплотнить.
Дачнику на заметку
Выращивание щавеля на даче не требует особого внимания. Но начинающим огородникам некоторые моменты следует взять на заметку.
- Самым полезным считается щавель весенней посадки – максимальный процент содержания щавелевой кислоты.
- Подготавливая почву под посадку щавеля, нельзя проводить известкование.
- Если культуру поражает вредитель (листоед, тля, пильщик), ядохимикаты нельзя использовать, пока не соберете урожай.
- Перед тем, как собирать щавель, грядку обязательно пропалывают.
- Основное условие выращивания щавеля – повышенная влажность.
