Данная порода причисляется к разряду мясосального назначения.
Несмотря на то, что хрюшки белой породы имеют сильную конституцию, у них нежное сложение.
Голова не сильно крупная, не тяжелая. Ушки направлены вперед и слегка в стороны, упругие и толстые, но не свисают. Свинья сильная и довольно подвижная.
Темперамент у нее спокойный и добрый. Белая порода относится к скороспелым. К году может весить от 180 до 210 кг и больше. Взрослый хряк имеет вес от 280 до 370 кг, а свиноматка от 200 до 270 кг.
Самка рождает 10-12 поросят и более. Убойный выход продукции составляет не менее 82 %.
Содержание белой породы свиней
Предоставив животным хорошие условия содержания, правильно сбалансированный корм, свинья даст высочайшего качества мясо.
В разрезе мясо имеет вид мрамора, а зачастую так и называется «мраморное». Именно такое мясо пользуется огромным спросом у покупателя, поскольку имеет отличный вкус и консистенцию.
Белая порода из-за того что имеет белый цвет, страдает от солнечных лучей, особенно если это южные районы. Но, несмотря на это хрюшки предпочитают пастбищный выгул.
Свиней можно как скрещивать с другими породами, так и заниматься чистым разведением.
Преимуществами белой породы можно назвать неприхотливость к кормам, повышенную плодовитость, отличную скороспелость, приспособленность к суровому Российскому климату, а также податливость генетической структуры.
Недостатками являются предрасположенность к ожирению, непереносимость морозов и жгучих солнечных лучей.
Чтобы получить хороший прирост в весе, следует кормить свиней только богатой витаминами и минералами пищей.
Поскольку свиньи хорошо себя чувствуют на пастбище, то можно организовать регулярный выгул животных на открытом воздухе.
Свиньи с удовольствием поедают фрукты и овощи, комбикорм, и злаковые. Также следует давать тыкву, кукурузу, и бобовые культуры.
Помимо кормления следует предоставить свиньям теплый свинарник, обязательно с вентиляцией и достаточным освещением. На полу должны быть специальные канавки для удаления испражнений.
Свинарник должен иметь непосредственное место для животных, территорию для свободного выгула, а также купания.
Для молодняка потребуется станок размером 3 квадрата, для свиноматки — 4, для подсосной матки — 6.
Поскольку свиньи с легкостью ломают перегородки и делают подкопы, то при строительстве свинарника следует сосредоточить внимание на надежность сооружения.
За белой породой свиней не сложно ухаживать.
Если предоставить все условия для свиней, то они порадуют отличным приплодом и будут стремительно накапливать вес.