Обрезка винограда является важным агротехническим приемом при уходе за лозой.
С помощью обрезки виноградному кусту придают нужные размеры и форму благоприятную для выращивания, удобную для созревания и сбора урожая.
Молодые кусты до 4-х летнего возраста обрезают для выращивания основных многолетних частей, несущих плодовые лозы.
На взрослых кустах при помощи обрезки регулируют плодоношение в текущем сезоне, удаляют поврежденные и устаревшие части растения.
Если в период вегетации на виноградном кусте развиваются слабые с короткими междоузлиями побеги и большим количеством мелких гроздей, следует сделать вывод, что куст был перегружен.
На таких кустах необходимо провести сильную осеннюю обрезку винограда, оставив меньше лоз, глазков и удалить даже часть гроздей.
Если наоборот, виноградный куст несет очень толстые побеги с длинными междоузлиями (до 15 см.), значит, куст недогружен и осеннюю обрезку можно уменьшить.
При ежегодной осенней обрезки винограда кустам наносится большое количество ран, что может привести к ослаблению растения и даже гибели. Чтобы этого не произошло и вредное действие ран уменьшить соблюдайте основные правила:
- 1. Все срезы должны быть на одной стороне, в этом случаи не нарушается нормальное сокодвижение у подрезанных частей куста.
- 2. На однолетних лозах срезы проводят по узлу, рассекая его пополам.
- 3. При полном удалении поврежденные, однолетние побеги нужно срезать у основания, не оставляя пеньков. Многолетние срезают с пеньком, оставляя 3 см, но на следующий год его удаляют.
- 4. Используйте только острый инструмент, чтобы срезы были ровными. При обрезке режущее лезвие секатора обращают к оставляемой части лозы.
Обрезка молодых кустов винограда
Молодые растения винограда не желательно обрезать коротко, так как это сильно ослабляет корневую систему и наземную часть. При посадке развитых саженцев желательно оставлять два побега обрезав каждый на 2-3 глазка.
На второй год при формировании куста нужно подрезать на 4-5 глазков, удаляют только слабые побеги.
С третьего года начинают формировать многолетние части придавая нужную форму кусту.
В четвертый год на виноградном кусте формируют 4 плодовых звена.
При этом на каждой двухлетней лозе выбирают 2 лучших побега, нижний из них подрезают на 4 глазка, а верхний на 8 глазков.
На этом формирование 4-х рукавной формы куста заканчивается.
