Для выращивания винограда в домашних условиях, подойдут горшечные сорта, которые серьёзно отличаются от грунтовых и имеют свои особенности в уходе.
Размножать домашний виноград лучше черенками.
Почву для посадки саженцев винограда готовят из 2-х частей дерновой земли, 1-ой части перегноя и 1-ой части крупного речного песка. Посадку производят в начале марта.
Черенки винограда готовят заранее. Для этого берут 20-30 сантиметровые саженцы и наклонным способом помещают их в ящик с промытым крупным речным песком.
Оптимальная температура для укоренения в пределах 20-25ºС. Качественные черенки должны иметь 3-4 глазка.
После укоренения и появления молодых побегов с 5-6-ю листочками саженцы винограда, осторожно не обтряхивая корни высаживают в горшки (желательно глиняные) или специально подготовленные ящички.
Для молодых саженцев достаточно будет 5-и литровой емкости, на следующий год уже нужно будет пересадить виноград в 8-10 литровую посуду. Для растений старше 5 лет подойдет 30 литровая емкость.
После посадки растениям необходим период покоя примерно 1,5 месяцев. В это время температура должна быть пониженная (около 5°С). На этот период горшки можно унести в подвал или погреб.
После этого периода горшки выставляют на солнечное окно или утепленную лоджию, и подвязывают к опорам.
Плодоносить виноград в домашних условиях может 2 раза в год, если искусственно есть возможность создавать период покоя после плодоношения.
Для этого необходимо помещение с низкой температурой, как упоминалось выше. Хотя конечно растения будут лучше развиваться при одной вегетации в год.
Главное условие хорошего плодоношения и развития – ежегодная замена почвы в емкостях. Проводят эту операцию в следующем порядке. Сначала проводят обильный полив, после чего аккуратно корневую систему вместе с комом земли вынимают из горшка.
Большую часть земли осторожно отделяют, а оставшуюся размывают водой. Затем помещают растение в подготовленную емкость и засыпают свежеприготовленной землей.
Если домашний виноград выращивается в больших ящиках, то полную замену почвы достаточно проводить 1 раз в 2 года, но верхний слой все равно необходимо заменять на новый ежегодно.
Весной чтобы виноград в домашних условиях вывести из состояния покоя быстрее, полив проводят теплой (33-35°С) водой. Также можно ежедневно опрыскивать лозы теплой водой.
Эти действия возбуждают корневую систему, за счет чего ускоряется набухание почек. В дальнейшем проводят умеренный полив по мере просыхания почвы.
После сбора урожая полив уменьшают, в период покоя, земля тоже не должна пересыхать.
Вода используется отстоянная комнатной температуры или дождевая. Обрезка винограда проводится осенью.