базиликБазилик -это травянистое,  однолетнее пряное растение, из семейства губоцветных.

У этой культуры  существуют и другие названия: реан армянский,  райхон узбекский, васильки душистые и тд.

Выращивают базилик  высотой до 80см, поверхностные корни и листья базилика имеют окраску от зеленой до темно-фиолетового цвета.

полезные свойства базиликаБазилик – однолетнее растение, которое хорошо известно  многим садоводам. 

Используют его при приготовлении блюд, как в свежем, так и сушёном виде. 

Выращивая эту пряность на своих дачных огородах, не все  люди знают о полезных свойствах базилика, а ведь это растение имеет широкий спектр действия на здоровье человека.  

выращивание базилика на подоконникеТакое неприхотливое растение, как базилик, широко применяется и в медицине, и в кулинарии.

Его добавляют в супы, салаты из крабов, омлеты.

Особенно он популярен в кавказской, французской и итальянской кухнях.

Противопоказания базиликаНесмотря на то, что базилик отличается полезными свойствами, от употребления его в пищу лучше иногда отказаться.

И прежде всего, об этом должны помнить люди, страдающие  некоторыми заболеваниями.

Итак, если вы болеете тромбофлебитом или тромбозом вен нижних конечностей;

сорта базиликаСорта базилика делятся на фиолетовые и зеленые, при этом многие из них имеют разную степень окраски.

К тому же и зеленые, и фиолетовые сорта отличаются запахом.

Основные запахи базилика – лимонный, мятный, гвоздичный, анисовый, перечный, коричный.

Опрос