как выращивать брусникуБрусника – небольшой красивый кустарник, имеющий целебные ягоды и листья.

Их используют для улучшения аппетита, как мочегонное, противовоспалительное средство.

Они помогают при различных недугах.

Полезные свойства брусникиБрусника – исконно лесная ягода. Но она обладает рядом полезных свойств.

Поэтому из дикорастущего постепенно превратилась в растение культурное.

Часто его используют для украшения садовых участков (например, в альпинарии).

Сорта брусникиВечнозеленый маленький кустарник с короткими густыми соцветиями обширно разрастается, захватывая большие земельные площади.

Внешне это напоминает красивый декоративный ковер. В принципе, колонии брусники и высаживают садоводы-любители исключительно для декорирования ландшафта.

Рецепты с брусникойЭта ягода применяется в кулинарии практически во всех блюдах.

Из нее получается отличный маринад для мясных блюд и рыбных, бруснику можно сочетать с различными сырами, в том числе приготовленными с козьего или овечьего молока.

Есть множество рецептов с брусникой для приготовления винегретов, салатов и квашеной капусты.

Опрос