выращивание кольрабиКольраби хоть и считается капустой, совсем на неё не похожа, из утолщенного стебля, чем-то смахивающего на репу  в разные стороны торчат капустные листья.

 

Многие дачникиогородники, считают эту культуру новой, хотя история возделывания её в России, длится уже несколько веков.

 

Просто раньше она называлась «бухма».

 

Вот эта бухма – кольраби и есть капуста, которая по вкусу напоминает кочерыжку, только сочнее.

 

Конечно, в заслугу ей можно записать и полезные свойства, особенно для людей пожилого возраста.

 

Выращивание кольраби

 

Эта капуста скороспелая, но привередливая. С одной стороны не любит жару, оптимальная температура роста 16-18ºС, хорошо переносит холод, но при 6ºС, может уйти в стрелку и  урожая не будет.

 

Недостаток влаги  при выращивании кольраби, бедная земля и кислая почва, заставят вас разочароваться. Кольраби быстро загрубеет и будет несъедобной.

 

Почва для выращивания кольраби готовится так же как для цветной капусты, однако выращивать ее можно в два приема.

 

То есть  в начале апреля дома посеять семена на рассаду, а в мае высадить рассаду в открытый грунт, в июле урожай. А вторую партию в мае посеять в грунт, и урожай кольраби (бухма) будет в августе.

 

При посадке в открытый грунт, соблюдаются следующие условия. Расстояние между растениями 20 см, а в междурядье 35 см.

 

Поливать нужно минимум  два раза в неделю по одному литру на растение. Кольраби долго не хранится.

 

Все условия выращивания кольраби, и уход за ней начиная от семян и заканчивая созревшими растениями такие же, как и цветной капусты. Там все подробно описано.

 

Рекомендуем:

 

Поделитесь с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна