выращивание капусты брокколиБрокколи является ближайшей родственницей цветной капусты.

 

По внешним признакам они очень схожи, но у брокколи более рыхлые головки, четко отделенные друг от друга и имеют другую окраску (от зеленой до фиолетовой).

 

Капуста брокколи в сыром виде, одно из лучших средств препятствующих образованию холестерина в сосудах.  

 

К тому же она богата  витаминами: С, В1, В2, В6, РР, А и микроэлементами: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо.

 

Брокколи мало требовательна к среде, и растет практически в любых условиях. Хотя от подкормок не откажется и примет с благодарностью.

 

Единственное не смирится с нехваткой влаги. Вегетация у всех видов  этой капусты не дольше 70 дней. Если выращивание брокколи будет рассадным способом, то через месяц с небольшим, головки можно будет убирать.

 

Выращивание капусты брокколи

 

В южных регионах России с рассадой брокколи можно вообще не мучиться. Брокколи можно выращивать в открытом грунте.

 

Просто посейте семена  в открытый грунт в начале мая, основные головки можно будет срезать к середине июля, а боковые побеги (второй урожай) в августе.

 

Выберите хорошо защищённое от ветров и солнечное место для посадки брокколи. Растение любит плотный грунт, богатый органическими веществами.

 

Ближе к северу также можно посеять в открытый грунт, если погода позволит, но урожай к сожалению будет один. Но при рассадном способе выращивания брокколи, тоже можно добиться двух урожаев.

 

Приемы выращивания брокколи, в огороде на даче такие же, как и цветной капусты, в той статье все подробно расписано.

 

Рыхление почвы проводите регулярно, не забывайте о поливе и оберегайте от вредителей.

 

Единственная разница, что капусте брокколи нужно больше воды, расстояния при посадке нужно увеличить на 10 см.

 

Выращенная капуста брокколи хранится мало, поэтому лучше будет если вы её для длительного хранения  заморозите.

 

Срезайте сформированные, но не раскрывшиеся головки. Переспелые бутоны брокколи безвкусные и жёсткие.  

 

Рекомендуем:

 

Поделитесь с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить