Портулак огородный выращивали ещё в древние времена для лечения многих болезней.
В наше время также используют полезные свойства этой пряности.
Применяют его в народной медицине для профилактики заболеваний печени, почек, для улучшения сна, снятия воспалительных процессов от укусов пчёл и тд.
Также он используется для приготовления различных блюд.
Посадка и выращивание огородного портулака не требует определённых навыков и доступна даже самым начинающим дачникам.
Портулак овощной – однолетнее пряно-овощное растение. По составу богат микроэлементами (медь, цинк, железо), макроэлементами (магний, калий, кальций, натрий), жирными кислотами и витаминами, но на этом не заканчиваются его полезные свойства.
Не рекомендуется для постоянного употребления людям с повышенным артериальным давлением. Стебли этого растения мясистые, прямые высотой до 40см., листья толстые, цветочки жёлтые мелкие.
Эта пряность очень продуктивная, портулак огородный даёт в год около 3 млн. семян, которые остаются годными для посадки несколько десятков лет.
Для выращивания портулака овощного используются 4 сорта: Маковей, Светлячок, Кузьминский, Семко, Парадокс.
Они отличаются по срокам созревания и цвету. Для посадки выбирается хорошо освещённый участок.
Желательно, чтобы предшественниками были: картофель, огурцы, томаты или капуста, после этих растений почва отлично подходит для выращивания портулака огородного и не требует внесения дополнительного удобрения.
После неглубокой перекопки, разбиваем комочки и разравниваем 
грядочку. Работы эти производятся во второй декаде мая в зависимости от погодных условий.
Семена заделываем не глубже 1-1,5см. и поливаем. В ряду расстояние 4-5см, между рядами 35-40см.
Всходы растения при температуре 15-20ºС., должны появиться в течении недели.
Выращивая портулак, не нужно забывать об уходе за ним.
Своевременная прополка сорняков, полив почвы и её рыхление, залог получения хорошего урожая этой пряности.
В середине лета, при достижении длины побегов 15-20 см. растение можно срезать для заготовки на зиму.
При хорошей погоде он к осени даст ещё один урожай. Для зимнего хранения зелень промывают, просушивают и укладывают в пакетах в морозильную камеру.
Для получения семян портулака овощного, оставьте несколько побегов до появления контейнеров. Здесь тоже важно не затягивать со сбором.
Коробочки с семенами срезают как только они пожелтеют и досушивают их уже дома на бумаге.
Видео - Портулак огородный польза
Поделитесь с друзьями в соцсетях
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи