Многие фермеры занимаются разведением свиней, но одни предпочитают сальные породы, другие мясосальные, а третьи выращивают те породы, у которых мяса больше чем сала.

 

Беконной или мясной породой считают ту, которая при убое имеет чистый вес больше 120 кг.

 

Из самых распространенных мясных пород можно выделить «Белую», «Дюрок», «Ландрас» и «Мангал».

 

Мясных свиней очень выгодно содержать, ведь они едят все подряд, и вес набирается довольно быстро. Но, разумеется, лучше всего кормить свиней высококачественным кормом.

 

В домашних условиях мясные породы выгоднее содержать до максимального веса. Они достаточно быстро набирают вес от 120 до 135 кг. В частном хозяйстве свинок чаще всего откармливают до 150 кг.

 

Данный факт истолковывается тем, что свинья, набрав вес 60 кг, принимается с большим аппетитом съедать дешевую объемную пищу.

 

Они за обе щеки «лопают» любые овощи, которые растут на приусадебном огороде, а также кухонные отходы.

 

мясные породы свиней 

 

Мясные свиньи ландрас

 

Отличной мясной породой является ландрас. Содержание мяса при убое примерно 70%, а прослойка подкожного сала незначительная и не превышает 20 мм.

 

Кабан может достигать 310 кг, свинка до 260 кг. Свиноматки отличаются высокой плодовитостью: до 12 поросят.

 

Плюсами данной породы можно назвать быстрый рост и производительность. Животные отлично растут, если в рацион включать молочные корма.

 

К минусам относится слабая конституция. Склонность к стрессовым состояниям, плохая акклиматизация. Ландрос очень требовательны к корму и условиям содержания.

Мясная порода свиней

 

Мясная порода дюрок

 

Кабаны породы дюрок вырастают от 330 до 370 кг. Самка живым весом имеет от 250 до 300 кг, а при опоросе приводит 8-10 поросят.

 

Малыши очень быстро растут. В среднем за сутки набирают 850 гр. Выход мяса составляет 70%, при этом слой шпика не превышает 15 мм.

 

Но порода дюрок довольно требовательно относится к белковому корму.

 

Достоинствами породы дюрок являются возможность нахождения на пастбище, спокойный характер, стойкость к стрессам и неприхотливость к условиям содержания.

 Породе дюрок характерны прекрасные мясные особенности, скороспелость.

 

Среди недочетов имеется невысокая плодовитость, подверженность насморку, зависимость от протеинового питания.

 

Мясные породы свиней

 

Мясная порода мангал

 

Кабан породы мангал доходит до 300 кг веса, хотя все зависит от условий содержания.

 

В случае если кабанчик куплен для откорма, то в 1-2 месяца ему следует сделать кастрацию. В результате он намного быстрее будет расти, при этом хорошо набирать Мясные породы свинейвес.

 

Свинья отличается хорошей плодовитостью и приводит от 12 до 16 поросят.

 

Плюсами можно назвать то, что мангалы не боятся суровых морозов, ведь у них густая и длинная шерсть. Иммунная система у них отличная, потому им не делают прививки.

 

Рекомендуем:

 

Поделитесь с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить