Содержание:

 

В нашей стране это растение называют полукультурой, не до конца воспринимая черноплодную рябину садовой ягодой.

 

Аронию (это еще одно название растения) чаще выращивают в декоративных целях. И только истинные знатоки полезных свойств рябины, пришедшей к нам из Северной Америки, относятся к кусту, как к целителю.

полезные свойства черноплодной рябины

 

Химический состав плодов рябины

Сочные, с вяжущим вкусом плоды насыщенны таким количеством полезных компонентов, что без внимания эту культуру не обошли ни народная медицина, ни промышленная фармакология.

 

  • Аронию можно смело назвать лидером среди других плодовых растений по содержанию витамина P (биофлавонодитов) – в 100 г плодов его 22,15 г.

 

  • Аскорбиновой кислоты в аронии порядка 110 мг.

 

  • Также много в рябине черноплодной антоцианидов – их приходится 14,8 г.

 

  • Велико и содержание проантоцианидов – 6,64 г на 100 г плодов.

 

  • Даже в сухих плодах полезной аронии обнаруживается до 40 мг йода.

 

  • Ягоды содержат приличное количество природного сорбита – 3,5% и сахаров (9,5%).

 

  • Фенолокислот черноплодная рябина содержит до 6%.

 

  • 2,5 % занимают пектиновые вещества.

 

Еще химический состав аронии содержит токоферол, рибофлавин, фолиевую и никотиновую кислоты, ряд микроэлементов, липиды, парафины, воски, каротиноиды, смолистые, эфирные и дубильные вещества.

 

Органических кислот в плодах такое количество, что они способны подавлять размножение микробов. Именно эта особенность позволяет долго храниться сорванным гроздям рябины.

польза черноплодной рябины 

 

Польза черноплодной рябины для организма человека

Полезные свойства черноплодной рябины дали возможность использовать ее ягоды для лечения многих болезней.

 

  • Гипертоникам стоит ввести эти плоды в рацион – биофлавоноиды регулируют давление и позволяют избежать развития атеросклероза.

 

  • Проявляются полезные свойства аронии при сердечных и вегето-сосудистых заболеваниях, рекомендуется людям с недостаточной свертываемостью крови.

 

  • Ягода не только станет отличным заменителем сахара для диабетиков, но и поможет наладить работу эндокринной системы.

 

  • Плоды черноплодной рябины часто включают в комплексную терапию при лечении щитовидной железы.

 

  • Витаминизированный состав ягод придётся, кстати, при лечении запущенных простуд.

 

  • Большое насыщение антоцианидами делает аронию сильнейшим антиоксидантом, способствующим восстановлению и омоложению клеток.

 

  • Богатейший состав плодов позволяет успешно использовать их при некрозе печени, пептической язве, раке толстой кишки.

 

  • Используют полезные свойства аронии и наружно – для лечения ожогов.

 

Кроме всего прочего черноплодная рябина обладает желче- и мочегонными свойствами, а также кровеостанавливающим и спазмолитическим эффектом.

 

Но не стоит увлекаться лечением данными плодами, так как они обладают пролонгированным действием, и переизбыток в организме народного лекарства может привести к диспепсическим расстройствам.

 

Противопоказания аронии

Там, где есть польза, обязательно присутствует и вред, а также предупреждения. Арония в данном случае – не исключение.

 

  • Используя плоды для устранения проблем с органами пищеварения, нужно взять во внимание, что рябина противопоказана при язвах двенадцатиперстной кишки и желудка, гиперацидном гастрите.

 

  • Учитывая гипотензивные свойства аронии, ее нельзя употреблять гипотоникам.

 

  • Людям, у которых наблюдается высокая свертываемость крови, плоды опасны для жизни.

 

  • При лечении печени также нужно учитывать способность ягод сгущать кровь – это может привести к образованию тромбов.

 

Во всех остальных случаях черноплодную рябину стоит сделать частым гостем на своем столе (если не в свежем виде, то хотя бы в составе компотов). Это поможет поддерживать в норме иммунную систему.

полезные свойства аронии

 

Рецепты народной медицины

Ягоды аронии в свежем виде в пищу употребляют редко из-за их кисловато-сладкого с вяжущим эффектом вкуса.

 

Зато их сушат, варят из них варенье, делают винные настойки. В народной медицине широко используются полезные свойства черноплодной рябины, и ниже приведена только малая часть рецептов, которые можно использовать в домашних условиях.

 

  • Самый простой способ поддерживать свое здоровье – заваривать фруктовые витаминные чаи из сушёных плодов рябины. Берут ягоды (1 ст.л.) и заливают стаканом кипятка, накрывают крышкой и настаивают минут 15-20.

 

  • Рябину можно добавлять и в плодоягодные компоты, повышая их целебные свойства.

 

  • Для лечения множества болезней (от гипертонии до тиреотоксикоза) рекомендуется такой рецепт – слегка подсушенные плоды рябины (1 кг) перетирают с сахарным песком (0,7 кг), укладывают в стеклянную тару и хранят в холодильнике. Ежедневно (утром и вечером) необходимо съедать данного продукта граммов по 75-100. Можно запивать чаем или смешивать с кашами.

 

  • При затяжной простуде и заболеваниях легких делают отвар из сухих ягод. В полулитре воды кипятят 30 г высушенных плодов в течение 20 мин., затем настаивают и употребляют трижды по 1 ст.л.

 

  • Хорошо помогает ягода при гепатите. В качестве желчегонного средства используют и сок из нее:

- ежедневно рекомендуется употреблять 100 г свежих плодов перед трапезой;

- либо пару раз в день пить по четверти стакана сока.

 

  • В народных рецептах используются не только ягоды, но и высушенная кора с куста рябины черноплодной. Ее измельчают и кипятят под крышкой 2 часа – на литр воды нужно 400 г сырья. Принимают, предварительно процедив, по 1 ст.л. перед едой, чтобы вылечить склероз сосудов.

 

В домашних условиях можно приготовить тонизирующий напиток, если смешать соки плодов аронии (200 мл) и смородины (100 мл) с минеральной водой (100 мл) и лимонной кислотой (2 г). Для лучшего эффекта рекомендуется при употреблении добавить кубик льда.

 

Свежий сок плодов рябины черноплодной рекомендуется использовать и в домашней косметологии, добавляя его в маски, наносимые на лицо для омоложения.

 

Но для начала следует провести тест, чтобы проверить реакцию чувствительной кожи на данный компонент.

Рекомендуем:

Поделитесь с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна