Народной медициной очень часто рекомендуется использовать сельдерей с целью профилактики и лечения многочисленных заболеваний, а все, потому что он способен лечить и исцелять.

Сельдерей входит в число ценнейших продуктов питания и лечебных средств.

полезные свойства сельдерея

О полезных свойствах корня сельдерея можно рассказать очень много, но не все эту информацию воспринимают как полезную.

Этот корень имеет свой особенный запах и вкус, и поэтому может кому-то не нравиться.

салаты из корня сельдерея - рецепты

Корень сельдерея становится всё популярнее не только из-за своих вкусовых, но и полезных свойств, не зря его называют «Корнем здоровья».

Радует то, что его можно найти в магазинах или рынках круглый год.

полезные свойства корня сельдерея

Сельдерей полностью съедобный овощ.

Селекционеры вывели множество корневых, листовых, и черешковых сортов. И все они имеют своих поклонников.

По полезным свойствам для нашего организма его часто сравнивают с женьшенем.

салаты из сельдерея - рецепты

Среди прочих даров огорода ценятся белые корнеплоды.

И не потому, что они обладают ароматическими свойствами, улучшающими запах пищи, но и благодаря тем полезным витаминным и минеральным компонентам, которые входят в состав. 

сельдерей – рецепты на зиму

Для ароматного двулетнего растения семейства зонтичных характерно большое содержание эфирных масел.

Это делает сельдерей популярной пряностью в приготовлении пищи.

Поэтому наряду с другими подобными культурами (пастернаком, петрушкой) сажают огородники и это растение.

выращивание корневого сельдерея

Есть среди огородников настоящие ценители зонтичных культур.

И наряду с привычными для всех участков петрушкой, укропом и морковью у них обязательно будут расти пастернак и сельдерей, которые не требуют особой агротехники.

как вырастить сельдерей на даче