Не всегда урожай свёклы, выращенный на дачном участке, радует огородников.
Иногда даже опытные земледельцы задаются вопросом: «почему свёкла не сладкая?».
Причины могут быть разнообразные, но основные, две: некачественные семена и неправильная агротехника.
Почему свёкла не сладкая
Чтобы вырастить вкусную сладкую свёклу, подберите «свой» сорт. Посеять можно несколько сразу, подписав каждый, а осенью посмотреть результат.
Не стоит выбирать крупные корнеплоды, средние обычно имеют более насыщенный вкус и хранятся лучше.
Из хорошо себя зарекомендовавших, можно посоветовать гибридные сорта свёклы: F1Пабло, F1 Боро, хороший вкус и слабовыраженная кольцеватость.
Из цилиндрических среди огородников популярны: Мона, Цилиндра, Рокет. При выборе сорта свёклы учитывайте климатические особенности вашего региона.
Столовой свёкле необходим достаточный доступ кислорода к корневой системе и мягкая плодородная почва, с большим содержанием перегноя.
Также она не любит загущенные посадки, поэтому необходимо своевременное прореживание.
Если свёкла не сладкая во время подкормки, для повышения сахаристости добавьте 1 чайную ложку поваренной соли на 10 л. воды, а в качестве подкормки применяйте раствор коровяка и древесную золу.
К тому же зола снижает кислотность почвы, а это любит свёкла. Удобрять нужно несколько раз за сезон.
Поливать овощ нужно обильно, примерно 10 л. воды на 1 кв.м., но не часто, следите, чтобы почва не пересыхала.
В жёсткой и сухой земле свёкла вырастает не сладкая, а приобретает горьковатый вкус.
Ещё одна причина «почему свёкла не сладкая» - не соблюдение севооборота. Дело в том, что свёкла относится к самоотравляющим растениям.
То есть повторный посев на одном и том же месте значительно ухудшает вкусовые качества корнеплодов.
Если сажали другой сорт, свёкла может вырасти не только не сладкой, но и с белыми 
корнеплодами.
Место для посадки выбирайте солнечное открытое, в тени свёкла сладости не наберёт, а накопит нитраты.
Можно применять стимулирующие и укрепляющие препараты, но только те, которые безопасны для организма человека, и то в минимальных количествах.
Если огород небольшой и нет возможности проводить ежегодный севооборот дачных культур, можно выращивать свёклу по краям грядок, других культур.
Для этого хорошо подойдёт морковь, лук и картофель. Но всё же основное, это полив, рыхление и прополка.
Поделитесь с друзьями в соцсетях
Комментарии
Хорошо сажать свеклу после огурцов, помидор, капусты.
Сажать овощ нужно когда температура повысится до +18С. И особое внимание освещению, любит свет. Соблюдайте и все будет хорошо.
RSS лента комментариев этой записи