Помидоры черри входят в состав многих блюд и соусов, поэтому многие овощеводы хотят видеть их на своих участках.
Мы привыкли к обычному вкусу томатов, а у cherri есть ещё отличительная особенность: они могут в зависимости от сорта иметь привкус ягод или дыни – этим славится сорт «Зимняя вишня».
В них гораздо больше, чем в обычных помидорах, витаминов и антиоксидантов, а значит, они намного полезнее для человека.
Российские сорта помидоров черри – это «Бусинка» (красный и круглый), «Воробушек» (с большими кистями), «Андрюшка», «Королева Марго» (с овальной формой плода).
«Лимончик» (светло-жёлтый), «Золотая бусинка» (тёмно-жёлтый), «Зеленушка», «Полдень» (оранжевый) тоже прекрасно адаптированы для России.
«Маришка» (розовый), «Росита» (малиновый), «Солнечный зайчик» (крупный жёлтый), «Ампельный» дополняют отечественную коллекцию.
Последний можно по окончании сезона выкопать и посадить дома в ведро или цветочный горшок и продолжить выращивание помидоров черри дома.
Его особенность заключается в отсутствии боковых пасынков, вместо которых вырастают большие кисти с довольно крупными плодами.
Зимой такое помидорное «дерево» больше похоже на ёлку с украшениями. Кроме того, все отечественные сорта очень выносливы и почти не поражаются болезнями.
Сажать семена на рассаду следует в марте, а в апреле её уже нужно пикировать. Высадку надо производить в мае, когда пройдёт угроза заморозков. Это касается и грунтового и тепличного способа выращивания.
Если вы выбрали высокие сорта, то их следует в определённый момент подвязать к колышкам и формирование куста проводить «в один стебель». Низкие сорта тоже нужно подвязать, чтобы плоды не соприкасались с землёй и не гнили.
В дождливое лето кусты поливать не нужно, чтобы избежать потрескивания. В сухое лето следует постоянно контролировать степень влажности почвы и поливать по такому же принципу, как и обычные сорта помидор.
Иногда высота стеблей cherri бывает очень большой, и для получения хорошего урожая необходимо привязывать опору к самой нижней части стебля.
Это повысит его устойчивость и улучшит продвижение соков внутри растения от корня к кисти. Мульчирование почвы – необходимое условие успеха.
В уборке помидоров черри существует периодичность. Не следует ждать, пока созреет вся кисть, потому что перезревшие помидоры могут просто осыпаться.
Снимают их постепенно, по мере созревания. Если вы хотите отвезти их на продажу, то нужно дождаться уровня не обычной зрелости, а технической, уложить снятые кисти в ящики, переложив пергаментом, и отвезти на рынок.
Именно так поступают поставщики стран, где они растут в естественной природе.
А если вы занимаетесь выращиванием помидоров черри разноцветных сортов, то на стол и на продажу можно раскладывать их в яркой цветовой гамме, что будет выглядеть аппетитно и привлекательно.
Именно такие помидоры cherri хорошо использовать для зимних заготовок. Они удобны для употребления, сохраняют плотную оболочку.
