Техника сбора и обработки кедровой шишки стоит на низком уровне. Основное орудие — колот, существующий в течение ста лет.
В. А. Иванов писал: «Однако каким бы древним не являлся промысел, его приемы и способы недалеко ушли, но пути прогресса.
И если бы какой-нибудь из жителей таежной полосы Сибири, умерший 200—300 лет тому назад, вдруг ожил теперь, он вряд ли нашел бы в промысле какие-нибудь новшества, неизвестные ему».
С того времени, как эти строки были написаны Ивановым, прошло 25 лет, но в способах добычи и обработки шишки существенных изменений не произошло.
«Колот» состоит из черенка (до 2 метров длиной), на который насаживается чурка из дерева. Вес колота иногда достигает 82 кг.
Зрелая шишка держится на дереве непрочно, при легком ударе о ствол дерева она опадает. Часто браконьеры собирают незрелую шишку, принося большой вред дереву при околотке.
Незрелая шишка крепко держится на дереве, неоднократные сильные удары по стволу обламывают верхушку дерева с озимыми шишками.
Кроме того, что теряется урожай будущего года, от сильного удара отбивается корка со ствола и расшатывается корневая система.
Один человек сбивает колотом шишки с дерева, сборщик собирает их в фартук, а затем пересыпает в мешок и переносит на табор.
Вымолачивают шишку на «барабане», реже посредством терки. Терка состоит из доски с нарезанными на ней зубьями и валька. Шишку помещают на доску с зубцами и растирают между нею и вальком.
Обмолоченная шишка просеивается через решето, затем просеивается вручную или на молотилке-веялке. Сушка ореха производится здесь же, в лесу, на так называемой «сушилке».
Сушилка представляет собой деревянный сруб, покрытый 
железным листом с пробитыми в нем небольшими отверстиями.
На этот лист насыпается орех. Внутри сруба поддерживается небольшой огонь. Орех перемешивается деревянной лопаточкой до тех пор, пока не высохнет.
Чрезмерное перегревание ореха при сушке ведет к потере его качества. Лучшей сушкой является солнечная.
При такой сушке орех сохраняет все свои качества — как посевные, так и вкусовые. После просушки орех хранят в специальных помещениях с хорошо заделанной крышей. Орех вывозят с промыслового участка глубокой осенью.
Шишка, собранная зимой, «одержит орех с высокими вкусовыми качествами. В годы с хорошим урожаем, если в этом году в тайге не было кедровки, шишку собирают и весной.
