Кабачок относится к семейству тыквенных.
Растение однолетние, и одно из самых неприхотливых среди огородных культур.
Он нетребователен к почве, холодостоек, при минимальном уходе даёт стабильный урожай, может храниться долгое время в домашних условиях.
Существует много различных сортов (раннеспелых, среднеспелых) с плодами разного окраса.
Сорта кабачков
Выбирая сорт кабачка для выращивания на свой даче, лучше ориентироваться на его происхождение. Главное чтобы он подходил по характеристикам к вашему региону проживания, тогда вам удастся получить хороший урожай.
Для регионов с коротким и холодным летом рекомендуются кабачки раннеспелых сортов, а в южных, хорошо выращивать экземпляры с более длительным вегетационным периодом.
Аэронавт – сорт цуккини, кустовой, компактный. Отлично подходит для выращивания в открытом грунте. Сорт ранний, от появления всходов до снятия урожая проходит 1,5 месяца.
Сами плоды цилиндрической формы с темно-зеленым окрасом и гладкой поверхностью. Масса кабачков до 1,5кг. Мякоть сочная, белая, корочка тоненькая.
Аэронавт, устойчив ко многим вирусным заболеваниям, противостоит мучнистой росе. Пригоден для любых блюд, в том числе и консервирования.
Белый – ультраскороспелый сорт, период созревания около 40 дней. Урожайность высокая, плоды средние 0,6-1кг. «Белый» устойчив ко многим болезням, пригоден для многих видов блюд. Хорошая длительная лёжкость. Отличается вкусовыми качествами и сочной мякотью.
Белогор F1- Компактное растение с коротким главным побегом. Урожайность высокая до 17кг. с кв. м. Предназначен преимущественно для выращивания кабачков в открытом грунте.
Раннеспелый сорт вегетационный период 45-55 дней. Плоды до 1кг. с тонкой твёрдой корочкой и зеленовато-белой мякотью. Очень вкусные. Подойдут для любой переработке.
Водопад F1 – ранний сорт кабачков. От всходов до урожая примерно 42дня. Растение кустовое
с одной плетью.
Плоды до 0,5кг.,цилиндрической формы с гладкой зелёной поверхностью. Устойчив ко многим огородным болезням. Пригоден преимущественно для консервирования.
Грибовкие 37 – кустовой формы, сильноветвящиеся. Сорт среднеспелый до технической зрелости 2 месяца. Предназначен для выращивания в открытом грунте.
Кабачки светло-зелёные с твёрдой корой, мякоть светлая. Пригоден для любых видов кулинарии.
Зебра – кустовой сорт кабачков цуккини. Форма компактная, кустовая. Раннеспелый около 40дней. Плоды массой 500гр. светло-зелёные с темными полосками.
Мякоть сочная, беловато-жёлтая. Очень урожайный и морозоустойчивый. Пригоден для выращивания в теплицах и на улице.
