Куркума относится к семейству имбирных, любит яркий рассеянный свет, цветёт с середины лета до середины осени.
Оптимальная температура для выращивания этого растения +23- +25°С.
Обожает влажный воздух и обильный полив с марта по октябрь, зимой в период покоя почву периодически слегка увлажняют.
Также с весны по осень проводят подкормку удобрениями минеральными и органическими удобрениями.
Куркума выращивание и уход
Хорошее место для выращивания куркумы на окнах восточного или западного направлениях, так как растение не любит прямых солнечных лучей.
Для расположения куркумы с южной стороны, необходимо обеспечить рассеивающий свет или создать полутень, но не переусердствуйте, при слабом освещении растение замедляется в росте, цветение проходит хуже.
На летний период желательно вывести эту культуру на дачу, там боле благоприятные условия для выращивания и ухода.
В период вегетации проводят подкормку комплексными удобрениями, в зависимости от состояния почвы. В бедную землю, удобрение вносят 1 раз в 14 дней, в богатую 1 раз в месяц.
Вообще для выращивания куркумы используют каждый год новый питательный с большим содержанием биогумуса субстрат. Ёмкости берут неглубокие и широкие, с дренажным слоем.
Высаживают растения в приготовленную почву в марте, большие клубни делят. Лучше использовать магазинную смесь, но можно приготовить и свою. Состав земляной смеси для выращивания куркумы: перегной, дерновая земля, песок, листовая смесь, всё в равных частях.
Уход за клубнями минимален, до появления ростков поддерживают температуру около +22°С, и обеспечивают полив по мере необходимости, чтобы почва была влажной и хорошее освещение.
По мере подрастания ростков поливают обильнее. Также не забывайте про влажность воздуха и опрыскивание листьев мягкой отстоянной водой.
Период покоя у куркумы начинается после усыхания надземных побегов. 
Клубни осторожно извлекают, очищают от земли, и до марта помещают в ящик со слегка увлажнённым песком до следующего высаживания.
Можно оставить растение и в этом субстрате, но отслеживать за состоянием клубней будет сложнее, а весной всё равно необходимо произвести пересадку растений.
Зимой уход куркуме практически не нужен, просто следите, за влажностью, чтобы клубни не пересохли.
Температура хранения +15°С- +18°С. Некоторые цветоводы хранят при +10°С, но для этого надо иметь специальное помещение для поддержания таких условий, дома их создать трудно.
